随着人类环境意识的提高，可持续发展需要的增长，绿色化学应运而生。生物催化反应遵循绿色化学原理，为经济高效、具有可持续性的制造提供了有效工具。生物催化剂利用化学原理从源头上减少和消除工业生产对环境的污染，是能获取光学活性化合物简便方法。西宝生物隆重推出天野脂肪酶（Amano Lipase），是符合“绿色化学”观念的生物催化剂，详情致电400-021-8158！
脂肪酶的研究意义
脂肪酶是重要的工业酶制剂品种之一，可以催化解脂、酯交换、酯合成等反应，广泛应用于油脂加工、食品、医药、日化等工业。不同来源的脂肪酶具有不同的催化特点和催化活力。其中用于有机相合成的具有转酯化或酯化功能的脂肪酶的规模化生产对于酶催化合成精细化学品和手性化合物有重要意义。
脂肪酶的基本反应
水解反应
合成反应
合成反应
脂肪酶的特点
通过脂肪酶催化的不对称合成反应，可以利用于外消旋体拆分。
- 将甘油三酯加水分解成甘油和脂肪酸
- 催化甘油三酯的酯交换反应
- 催化各种酯类立体选择性水解反应或者酯交换反应
Amano Lipase的性质
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产品名称
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形态
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油脂位置特异性
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脂肪酸链长特异性
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立体选择性报告例子数
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Lipase AK Amano
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粉末
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1,3＞2
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短中长链
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☆☆☆☆
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Lipase AS Amano
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粉末
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1,3＞＞＞2
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短中链
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☆☆☆
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Lipase AYS Amano
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粉末
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无
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短中长链
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☆☆☆
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Lipase G Amano 50
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粉末
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无
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中长链
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☆
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Lipase PS Amano SD
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粉末
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1,3＞2
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短中长链
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☆☆☆☆☆
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Lipase PS IM Amano,
Immobilized on Diatomaceous Earth |
固定化酶
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1,3＞2
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短中长链
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☆☆☆☆☆
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产品列表
| 产品编号 | 产品名称 | 来源 | 活性 | 等级 | 容量 |
| 125-06541 | Lipase AK Amano 脂肪酶AK“天野” |
荧光假单胞菌 | ≧20,000 FIP units/g | 有机合成用 | 10g |
| 121-06543 | 50g | ||||
| 129-06561 | Lipase AS Amano 脂肪酶AS“天野” |
黑曲霉 | ≧12,000 units/g | 有机合成用 | 10g |
| 125-06563 | 50g | ||||
| 122-06551 | Lipase AYS Amano 脂肪酶AYS“天野” |
柱状假丝酵母 | ≧30,000 units/g | 有机合成用 | 10g |
| 128-06553 | 50g | ||||
| 121-06521 | Lipase G Amano 50 肪酶G“天野”50 |
卡门伯特青霉 | ≧50,000 units/g | 有机合成用 | 10g |
| 127-06523 | 50g | ||||
| 128-06531 | Lipase PS Amano SD 脂肪酶PS“天野”SD |
洋葱伯克霍尔德菌 | ≧23,000 FIP units/g | 有机合成用 | 10g |
| 124-06533 | 50g | ||||
| 127-06501 | Lipase PS IM Amano, Immobilized on Diatomaceous Earth 脂肪酶 PS 固化在硅藻土上 |
洋葱伯克霍尔德菌 | ≧500 units/g | 有机合成用 | 5g |
| 125-06502 | 25g |
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